한국인(韓國人) 치고 구수한 된장 맛을
싫어하는 이가 없다.
된장의 5가지 특징은 다음과 같다.
첫째, 어떤 재료(材料)와 섞어서 요리해도
고유한 제 맛을 잃지 않는다.
둘째, 오래 두어도 결코 썩거나 상하지 않는다.
셋째, 비린내와 기름 냄새를 없애준다.
넷째, 매운맛도 제거하며 순하게 해준다.
다섯째, 어떤 음식과도 잘 조화를 이룬다.
된장이 ‘크리스천’들에게 시사하는 교훈(敎訓)은 다음과 같다.
‘크리스천’은 세상에 몸담고 살아도
결코 세상에 동화(同化)되어서는 안 된다.
‘크리스천’은 오래 믿어도 변함이 없어야 하고
양심이 부패하거나 썩어서는 안 된다.
부패를 막는 방부제(防腐劑)가 되어야 한다.
‘크리스천’은 세상의 부패를 막을 뿐 아니라
역겹고 악취 나는 세상을 향기(香氣)로
씻어주는 역할(役割)을 해야 한다.
'크리스천'은 살벌하고 잔악한 세상과
고된 삶의 매운 맛 때문에 목놓아 우는
사람들에게 안식과 평화를 안겨주어야 한다.
'크리스천'은 비록 하나님의 빛 된 자녀들이지만
신앙 양심에 관한 문제 외에는
사람들과 조화를 이룰 줄 알아야 한다.